Рыба содержит полезные аминокислоты, протеин, железо, фтор, калий, кальций, йод, витамины А, D, Е. Лососевые и тресковая рыба считаются самыми полезными видами. Рыба является диетическим продуктом из-за высокого содержания питательных веществ.
# Полезные вещества
В статье рассказывается о том, по каким признакам можно сравнивать полезность рыбы и мяса для человека. Описывается содержание витаминов D, жирных кислот и минералов (кальция и фосфора) в рыбе и мясе. По результатам сравнения можно сделать вывод, что рыба более полезна для человека, так как содержит больше необходимых веществ, таких как витамин D и омега-3 жирные кислоты.